繁昌區：省級非遺“荻港香菜制作技藝”走進校園
為推進落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于進一步減輕義務教育階段學生作業負擔和校外培訓負擔的意見》和《安徽省人民政府關于印發實施德智體美勞“五大行動”全面提高育人質量工作方案的通知》，安徽省蕪湖市繁昌區荻港鎮中心小學建設省級非遺“荻港香菜制作技藝”傳承實踐基地，并在學生中開展勞動教育及社會實踐活動。
近日，繁昌區荻港鎮中心小學學生走進校外勞動教育實踐基地，開展“荻港香菜制作技藝”傳承實踐活動。孩子們排著整齊的隊伍，沿著切菜車間→洗菜車間→腌制車間→脫水車間→揉搓拌料→澆油裝瓶→成品進庫的流程順序逐一參觀。整個參觀過程，孩子們聽從指揮，服從安排。他們一邊參觀，一邊仔細聆聽工人師傅對香菜制作工藝流程的介紹。“荻港香菜制作技藝”省級非遺傳承人甘家榮，對荻港香菜的品牌特點、銷售情況以及文化傳承進行了介紹。孩子們在參觀的過程中，品嘗了香菜，一致為其獨特的風味交口點贊，為家鄉的特產感到驕傲。參觀結束后，孩子們回到荻港中心小學“荻港香菜制作技藝”體驗坊進行了香菜制作的勞動實踐活動。
繁昌區荻港鎮中心小學以省級非遺“荻港香菜制作技藝”傳承實踐基地為平臺，積極開展勞動教育實踐活動，增長了學生見識，培養了學生動手能力和創新精神，也是促進學生成長成才的重要手段。（張仁茂 俞家龍 俞傳喜）
責任編輯： 趙倩
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