華陽社區:舉辦“雙節同慶·共品團圓”中秋國慶包包子主題活動
9月29日下午,華陽社區黨群服務中心內暖意融融、笑語盈盈,一場以“雙節同慶·共品團圓”為主題的中秋國慶包包子活動熱鬧開展。10余位社區居民、志愿者及社區工作者齊聚一堂,揉面、搟皮、填餡、捏褶,在指尖翻飛間共制“團圓味”,用煙火氣傳遞節日溫情。

下午2點半,社區活動室內早已布置妥當:長條桌上鋪著干凈的蒸籠布,面粉、酵母、肉餡、粉絲、青菜等食材整齊擺放,社區特邀的“面點達人”未正巧正示范揉面的技巧。“揉面要‘三光’——面光、手光、盆光,這樣蒸出來的包子才松軟。”未正巧一邊講解,一邊手把手指導新手居民。活動中,未正巧捏出的包子褶子細密均勻,被大家稱為“藝術品”,其他志愿者及工作人員也是照這樣子有模有樣地包起來,不一會兒,一籠籠包子便擺滿了蒸箱。經過40分鐘蒸制,熱氣騰騰的包子新鮮出爐。居民們圍坐一起,品嘗著自己親手包的包子,幸福感溢于言表。“平時工作忙,很少和鄰居這么齊整地聚在一起。今天不僅學會了新手藝,還拉近了距離,這才是過節該有的樣子!”社區居民陳婷捧著包子感慨道。
活動尾聲,社區工作人員將部分包子打包,送往轄區不老松養老院,讓養老院的爺爺奶奶們感受節日的氣氛。雙節同慶,團圓是福。華陽社區的這場包包子活動,用最樸素的方式串聯起鄰里情、家國情,讓傳統節日不僅有“儀式感”,更添“煙火氣”。正如居民們在活動群里的留言:“一口熱乎包子,滿社區都是家的味道!”(郭世云)
責任編輯: 趙倩