繁陽鎮安定社區：巧手繪甜香 烘焙暖人心
10月9日晚，繁陽鎮安定社區開展了“甜系青年?烘焙大作戰”烘焙主題活動。20名學員齊聚一堂，在專業烘焙老師的細致教學與耐心指導下，親手創造出一個個獨具巧思的精美小蛋糕，讓甜蜜與創意在夜晚綻放。
活動臨近開場，學員們陸續入場，場面熱鬧溫馨：有的是三兩好友結伴而來，笑著分享對烘焙的期待；有的是家長帶著孩子共同參與，小朋友們睜著好奇的眼睛，不時打量桌上的材料。大家圍坐在一起，聊聊近況、說說趣事，輕松的氛圍提前為活動注入了暖意。
活動正式開始后，烘焙老師首先細致講解并展示了桌面上的各類材料：除了作為基底的蛋糕胚，現場還準備了搭配多種裱花嘴的裱花袋、各色的餅干與糖豆、裝飾插牌，以及青提、石榴等新鮮應季水果，為創意裝飾提供了豐富選擇。材料介紹完畢，老師全程示范了蛋糕制作的完整流程——從創意裱花到裝飾擺放，每一步都講解得清晰易懂。示范結束后，老師將“舞臺”交給學員們，鼓勵大家發揮想象，打造專屬自己的甜蜜作品。
制作過程中充滿了有愛的互動。學員們不時互相交流技巧，主動交換手中的裝飾材料，一起探討如何讓蛋糕更精致；有經驗的學員還主動分享自己的心得，幫助新手學員少走彎路；帶孩子的家長們則耐心引導孩子動手，有的幫孩子扶穩裱花袋，有的和孩子一起挑選水果，親子間的親密互動讓甜蜜中更添一份溫情。
活動尾聲，烘焙老師協助大家將做好的蛋糕打包封裝，避免奶油變形。學員們手捧親手制作的蛋糕，臉上滿是成就感，笑意盈盈地合影留念，定格下這一段甜蜜的時光。最終，本次烘焙活動在歡聲笑語與滿溢的甜香中圓滿落下帷幕，不僅讓學員們體驗了烘焙的樂趣，更拉近了社區鄰里間的距離。（趙子靜）
責任編輯： 趙倩
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