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繁陽鎮(zhèn)范馬村:強(qiáng)化大檢查確保“舌尖”上的安全
為確保廣大消費(fèi)者的飲食安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,連日來,繁陽鎮(zhèn)范馬村會(huì)同鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合開展了食品安全大檢查活動(dòng)。

檢查人員著重檢查了轄區(qū)內(nèi)的8家鍋巴廠和小糖坊,對(duì)從業(yè)人員的《健康證》進(jìn)行認(rèn)真檢查,提醒業(yè)主所有從業(yè)人員必須持證上崗,《健康證》接近有效期的從業(yè)人員要及時(shí)參加體檢進(jìn)行更換,對(duì)未按規(guī)定戴工作帽、口罩的行為,要求立即改正;對(duì)企業(yè)亮證經(jīng)營(yíng)情況開展情況,杜絕無證經(jīng)營(yíng),或超范圍生產(chǎn)食品現(xiàn)象的發(fā)生;對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的食用油、大米、面粉等主要用料的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨渠道、索證索票等情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查,提醒業(yè)主購(gòu)買安全有效的食材;對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、用電設(shè)備、消防設(shè)施等情況進(jìn)行檢查,對(duì)存在的問題當(dāng)場(chǎng)指出,責(zé)令整改。
每到一家,檢查人員都要再三提醒業(yè)主要嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),確保所售食品安全,尤其是在冬季供貨需求劇增的情況下,更要強(qiáng)化食品安全意識(shí),確保冬季市場(chǎng)“舌尖”上的安全。檢查人員還不忘做好宣傳活動(dòng),提醒人們購(gòu)買食品一定要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。同時(shí),檢查人員還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5家農(nóng)家樂餐飲企業(yè)進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)查看了廚房衛(wèi)生、從業(yè)者的健康證、食品留樣和大米、面粉、食用油等索證索票等情況,提醒經(jīng)營(yíng)者務(wù)必樹牢食品安全意識(shí),確保游客“舌尖上的安全”。
通過檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序和餐飲企業(yè)的規(guī)范經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)了業(yè)主食品安全的責(zé)任意識(shí),提升了村級(jí)食品監(jiān)管水平。(楊才星 徐靜)
責(zé)任編輯: 趙倩