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代亭村:巾幗志愿慶元旦,傳統(tǒng)美食暖人心
元旦佳節(jié),繁昌區(qū)孫村鎮(zhèn)代亭村洋溢著溫馨歡快的節(jié)日氛圍,一場(chǎng)別開生面的志愿活動(dòng)在這里熱烈開展。村里的巾幗志愿者們積極行動(dòng)起來,將留守婦女們聚集在一起,共同制作皖南傳統(tǒng)美食——米粉粑粑,用雙手傳遞溫暖,以歡笑迎接新年。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),大家齊心協(xié)力,忙得不亦樂乎。有的婦女熟練地將米粉與水混合攪拌,揉成柔軟光滑的面團(tuán);有的精心調(diào)配餡料,咸菜、肉末、豆腐干等食材在她們的巧手下變成了美味可口的餡料;還有的將面團(tuán)分成小塊,搟成薄餅,包上餡料,再壓制成圓餅狀,一個(gè)個(gè)白白胖胖的帶有花紋的米粉粑粑便成型了。
在制作過程中,歡聲笑語(yǔ)不斷。大家分享著生活中的趣事,交流著育兒經(jīng)和家庭瑣事,溫馨的氛圍驅(qū)散了冬日的寒冷。一位留守婦女感慨地說:“平常家里冷冷清清,今天和姐妹們一起做粑粑,熱熱鬧鬧的,感覺特別溫暖,這個(gè)元旦過得很有意義!”
隨著油鍋煎炸出來以后,香氣撲鼻的米粉粑粑新鮮出爐,大家品嘗著自己親手制作的美食,臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。此次活動(dòng)不僅傳承了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)美食文化,更讓留守婦女們?cè)跉g樂祥和的氛圍中感受到了集體的溫暖和關(guān)懷,增強(qiáng)了村民之間的凝聚力,為代亭村的新年增添了一抹亮麗的色彩和濃濃的人情味。(查全玲)
責(zé)任編輯: 趙倩