峨山鎮紫嵐村：銀發餐桌飄出幸福香
在峨山鎮紫嵐村，每天中午11點，一縷縷飯菜香總會準時從老年大學飄出。這里沒有精致的裝潢，卻有熱乎的飯菜；沒有豪華的招牌，卻藏著全鎮村居第一份“為老助餐”的創新答卷。2025年元旦，峨山鎮紫嵐村老年食堂在村民的期待中正式“開灶”，60張銀發笑臉、全年暖心守候、N+1項安全守護，讓這方小小的食堂成為丈量基層民生溫度的“刻度尺”，更成為鄉村振興路上“老有所依”的生動注腳。
舌尖上的幸福站 全鎮首開為老助餐新篇章
年初，紫嵐村“兩委”班子用不忘初心的實干勁頭，在全鎮率先建成首個村級老年食堂。這個飄著煙火氣的幸福站，每日中午準時奏響鍋碗瓢盆交響曲，為60余位老人端上“三菜一湯”的暖心飯。村書記帶頭當起“美食體驗官”，網格員逐戶摸排就餐需求，村會計化身“營養搭配師”，基層干部用腳底板丈量出的助餐方案，讓獨居老人告別“冷灶臺”，讓空巢家庭少了“操心事”。開業半年來，餐費標準堅持“123”原則，菜品設計遵循“少鹽軟爛”，用最樸素的柴米油鹽書寫“老有所養”的民生答卷。
風雨無阻的暖心承諾 灶火常燃守初心
“不遇暴雨不封灶，不到過年不斷炊”，除臺風紅色預警等極端天氣和過年以外，老年食堂的大門永遠為老人敞開。村干部排班當“氣象偵察兵”，提前備好應急食材；黨員志愿者組成“送餐突擊隊”，在惡劣天氣時開展“敲門行動”。三伏天的解暑湯、重陽節的菊花糕，節令美食里藏著基層工作者的巧思。正如王大爺說的：“這食堂比自家娃還靠譜，刮風下雨也餓不著咱。”
守護銀發餐桌的安心密碼 雙保險筑牢幸福防線
在紫嵐村，“吃飯安全”被拆解成看得見的守護：村醫駐點檢測食材，冷藏柜貼著“責任到人”標簽；村道定期清理兩側障礙物，讓“吃飯路”變成平安路。村監會每月“突襲檢查”后廚，老人們自發成立“挑刺團”監督衛生。正如鎮食安辦檢查時的評價：“這里的食品安全臺賬，堪稱村級樣本。”
老年食堂開業半年以來，累計服務4000余人次、各級財政累計投入5萬元，其中村投入占比超50%。如今，老年食堂飄出的飯菜香，已成為紫嵐村最動人的風景線，在這里，每道家常菜都浸潤著為民初心，每張笑臉都見證著基層溫度。（孫廣普）
責任編輯： 趙倩
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