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繁昌區(qū)召開秋季學校食品安全培訓會議
為保障秋季開學校園食品安全,8月25日、26日下午,繁昌區(qū)市場監(jiān)督管理局分別召開大型餐飲服務食品安全直播培訓暨“兩碼”聯(lián)查部署會議,全區(qū)49家幼兒園,32家中小學校食品安全管理人員參會。
會上,專業(yè)授課老師以PPT的形式就學校食品安全風險防控關鍵點進行了解讀,運用大量的現(xiàn)場檢查圖片及真實案例對學校食品安全風險防控進行了指導。此次會議首次將如何處置突發(fā)輿情納入到食品安全培訓中,就輿情處置的三點原則進行了重點講解,運用典型案例分析了突發(fā)公共事件輿論引導策略。
會議就秋季開學學校食品安全工作進行了部署,一是各學校要嚴格落實主體責任,全面開展自查,切實按要求整改存在的問題和薄弱環(huán)節(jié);二是開學前要從業(yè)人員培訓制度,積極開展培訓,將今天的會議精神及重點內容再培訓,并且進行測試,促使從業(yè)人員養(yǎng)成良好的食品安全意識,對餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范做到應知應會;三是各學校要重視師生有關學校食品安全的投訴,做到抓早、抓小、抓快,安撫好師生情緒。針對存在的問題要早發(fā)現(xiàn)、早處置、早回復。
責任編輯: 趙倩