繁昌區召開秋季學校食品安全培訓會議
為保障秋季開學校園食品安全,8月25日、26日下午,繁昌區市場監督管理局分別召開大型餐飲服務食品安全直播培訓暨“兩碼”聯查部署會議,全區49家幼兒園,32家中小學校食品安全管理人員參會。

會上,專業授課老師以PPT的形式就學校食品安全風險防控關鍵點進行了解讀,運用大量的現場檢查圖片及真實案例對學校食品安全風險防控進行了指導。此次會議首次將如何處置突發輿情納入到食品安全培訓中,就輿情處置的三點原則進行了重點講解,運用典型案例分析了突發公共事件輿論引導策略。

會議就秋季開學學校食品安全工作進行了部署,一是各學校要嚴格落實主體責任,全面開展自查,切實按要求整改存在的問題和薄弱環節;二是開學前要從業人員培訓制度,積極開展培訓,將今天的會議精神及重點內容再培訓,并且進行測試,促使從業人員養成良好的食品安全意識,對餐飲環節食品安全操作規范做到應知應會;三是各學校要重視師生有關學校食品安全的投訴,做到抓早、抓小、抓快,安撫好師生情緒。針對存在的問題要早發現、早處置、早回復。
責任編輯: 趙倩