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繁昌區(qū)召開(kāi)秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)議
為保障秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全，8月25日、26日下午，繁昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局分別召開(kāi)大型餐飲服務(wù)食品安全直播培訓(xùn)暨“兩碼”聯(lián)查部署會(huì)議，全區(qū)49家幼兒園，32家中小學(xué)校食品安全管理人員參會(huì)。
會(huì)上，專業(yè)授課老師以PPT的形式就學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行了解讀，運(yùn)用大量的現(xiàn)場(chǎng)檢查圖片及真實(shí)案例對(duì)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控進(jìn)行了指導(dǎo)。此次會(huì)議首次將如何處置突發(fā)輿情納入到食品安全培訓(xùn)中，就輿情處置的三點(diǎn)原則進(jìn)行了重點(diǎn)講解，運(yùn)用典型案例分析了突發(fā)公共事件輿論引導(dǎo)策略。
會(huì)議就秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了部署，一是各學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面開(kāi)展自查，切實(shí)按要求整改存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)；二是開(kāi)學(xué)前要從業(yè)人員培訓(xùn)制度，積極開(kāi)展培訓(xùn)，將今天的會(huì)議精神及重點(diǎn)內(nèi)容再培訓(xùn)，并且進(jìn)行測(cè)試，促使從業(yè)人員養(yǎng)成良好的食品安全意識(shí)，對(duì)餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)；三是各學(xué)校要重視師生有關(guān)學(xué)校食品安全的投訴，做到抓早、抓小、抓快，安撫好師生情緒。針對(duì)存在的問(wèn)題要早發(fā)現(xiàn)、早處置、早回復(fù)。
責(zé)任編輯： 趙倩
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