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區(qū)市場監(jiān)管局:開展暑期食品安全檢查
2025年7月9日,繁昌區(qū)市場監(jiān)管局食品科聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局孫村所,針對轄區(qū)內(nèi)幼兒園及校園周邊食品安全展開了全面深入的專項檢查行動。此次檢查旨在排查各類食品安全隱患,為師生創(chuàng)造一個安全放心的飲食環(huán)境。
檢查過程中,執(zhí)法人員首先深入周邊幼兒園,重點檢查了幼兒園食堂的食品安全情況。從食材的采購源頭入手,嚴格查驗供應(yīng)商資質(zhì)、進貨票據(jù)及食品的檢驗檢疫證明,確保食材來源正規(guī)、安全可靠;同時要求食堂工作人員嚴格遵守食品儲存溫度要求。在食品加工環(huán)節(jié),著重檢查了加工流程,食品添加劑使用標(biāo)準,餐具消毒執(zhí)行一洗二沖三消毒四保潔的程序,從業(yè)人員持有有效健康證明并嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范等。
在校園周邊,執(zhí)法人員對各類食品經(jīng)營戶進行了地毯式排查。仔細查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等標(biāo)識,堅決杜絕“三無”食品、過期食品在校園周邊流通銷售,并要求經(jīng)營戶增強食品安全意識,嚴格履行進貨查驗義務(wù),確保所售食品質(zhì)量安全。
通過此次專項檢查行動,進一步規(guī)范了校園周邊食品市場秩序,增強了食品經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識。區(qū)市場監(jiān)管局孫村所相關(guān)負責(zé)人表示,后續(xù)將持續(xù)加大對校園周邊食品安全的監(jiān)管力度,不定期開展“回頭看”檢查,確保問題整改到位,切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”,讓孩子們度過一個安全、健康的暑假。(艾越 李賢)
責(zé)任編輯: 趙倩